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Algo sobre mí

Hola amigos:
Me llamo Choni y soy la administradora de este blog.
Ciudadana del mundo, con más  años de los que me gustaría, pero menos de los que espero llegar a tener.
Estoy casada, tengo 4 maravillosos hijos y un "chuchillo callejero", rescatado de la basura, que se ha convertido en mi más leal, fiel y cariñoso compañero de camino.
Costurera de profesión y ama de casa por vocación.
"Enamorá" de la vida y de la "güena gente"... aprendiz de todo y maestra de nada!!!
Me gusta el mundo del diseño y la costura, que aparte de ser mi profesión es una de mis muchas pasiones y aficiones. También me gustan las manualidades, leer, escribir, la fotografía y la informática. 
Me encanta la naturaleza, los niños, los animales y las plantas, la buena música, viajar, conocer gente, lugares, tradiciones y costumbres.
No me gusta la mentira, la falsedad ni la hipocresía. Aborrezco el maltrato, sea a quien sea y de la clase que sea y odio las imposiciones o que me pongan límites y barreras.
Amo profundamente la cocina, desde que apenas era una niña. Me gusta la cocina sencilla, la casera, la de toda la vida y, sobre todo, me encanta la repostería. 
El blog Cocina compartida nació sin más pretensiones que la de ayudar a mis hijos y a todos los jóvenes que, en estos momentos, se encuentra ausente de sus casas. Jóvenes que, por estudios o por emancipación, se hallan fuera del ámbito familiar, jóvenes que añoran su hogar y las ricas "comiditas" de mamá.
Hoy se ha convertido en algo más que un simple recetario de cocina, se ha convertido en parte de mí y de mi vida cotidiana. Me ilusiona y me genera ganas de seguir aprendiendo.
Desde este acogedor rincón de mi cocina quiero compartir con vosotros mis sencillas recetas, mis humildes fotografías, mis inquietudes, mis ideas, mis pensamientos, mis sentimientos, mis sueños y mis ilusiones.
Gracias a todos los que me seguís en esta loca aventura. Gracias a todos aquellos que os acercáis a compartís conmigo algo más que unas sencillas, simples y fáciles recetillas de "andar por casa".


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