Cocina compartida

¿¿¿Que os parece si nos animamos a publicar una nueva recetilla dulce??? Hace mucho tiempo que no publicábamos ninguna y tenemos ansias de ellas... verdad que si??? Otra vez es nuestra amiga Lina quien colabora con el blog y aporta una rica receta de muffins de chocolate, con una presentación increíble. Yo, la verdad, es que a estas alturas de la película, aun no se que diferencia hay entre muffins y magdalenas. Si alguien la sabe, le estaría muy agradecida si me lo explica y me saca de mi ignorancia, recordad que no soy más que una pobre y simple aprendiz de repostera. Según me comentaba Lina, la receta esta sacada del blog de Webos fritos , aunque creo que ella hizo alguna corrección, pero no estoy muy segura de ello, la verdad. Las magdalenas y muffins eran, hasta ahora, una de las asignaturas pendiente, tanto de Lina, como mía. Pero creo que nuestra amiga Lina, con estas, ha conseguido un notable alto... no creéis??? Sobresalien...

¿¿¿Que os parece si nos animamos a publicar una nueva recetilla dulce??? Hace mucho tiempo que no publicábamos ninguna y tenemos ansias de ellas... verdad que si??? Otra vez es nuestra amiga Lina quien colabora con el blog y aporta una rica receta de muffins de chocolate, con una presentación increíble. Yo, la verdad, es que a estas alturas de la película, aun no se que diferencia hay entre muffins y magdalenas. Si alguien la sabe, le estaría muy agradecida si me lo explica y me saca de mi ignorancia, recordad que no soy más que una pobre y simple aprendiz de repostera. Según me comentaba Lina, la receta esta sacada del blog de Webos fritos , aunque creo que ella hizo alguna corrección, pero no estoy muy segura de ello, la verdad. Las magdalenas y muffins eran, hasta ahora, una de las asignaturas pendiente, tanto de Lina, como mía. Pero creo que nuestra amiga Lina, con estas, ha conseguido un notable alto... no creéis??? S...

El pan, es una de mis muchas asignaturas pendientes que espero en breve aprobar. Eso será, cuando haga menos calor y se apetezca encender el horno, claro!!! Hace un tiempo, hice un intento de hacer este pan, el pan milagro, y la verdad es que nos gustó mucho. Es una receta muy sencilla, pero que me quedó muy "resultona". Incluso llegué a publicarla, fue una de mis primeras recetillas publicadas, pero como recordareis, tuve un problema con el blog y con mi disco duro y perdí muchas de las fotografías que tenia. Esta entrada con sus fotos, en concreto, fue una de ellas.

Volvemos a compartir la recetilla de un rico y refrescante helado, para que os animéis a elaborarlo  y sorprendáis a los vuestros. Según mis hijos, es el más rico que he hecho hasta ahora, pero eso es  muy comprensible, hay que tener en cuenta que a todos en casa les encanta el chocolate blanco. Yo esta vez, por culpa de mi intolerancia a la lactosa, me tuve que conformar solamente con probarlo. La verdad es que estaba realmente rico, así que tengo que conseguir, como sea, un chocolate blanco exento de lactosa, porque me imagino que este no será el último que haga y no quiero quedarme mirando como otros se lo comen.

Hoy no soy yo la autora de esta rica receta que compartimos. Una vez más, nuestra amiga Lina ha accedido a colaborar con nosotros, aportándonos una fácil y rica recetilla que elaboró días pasados y que una "servidora" tuvo el placer de degustar. Está sacada, según me comentó, de un libro de Thermomix de pescados que vio en algún lugar, no lo recuerdo bien. Me tendréis que perdonar pero mi memoria va un poco a su bola y la verdad es que cada día ando más despistada... cosas de la edad debe ser!!! Sé que muchos me pedís recetas de Thermomix a través de facebooklandia, pero también sé que no todos tienen  la suerte de poseer ese magnifico robot de cocina, así que os dejo las dos versiones, la que hizo Lina en Thermomix y la versión tradicional. Como ya digo, es una recetilla muy fácil y muy rica, ideal para estos días de calor. También es ideal como entrante, como aperitivo o para una cenita ligera en esta...

Tal y como os anuncié hace unos días, hoy voy a compartir esta recetilla de helado que, como siempre, he procurado que sea fácil de elaborar. Para ello, ya os comenté que voy a utilizar parte de esa rica mermelada de cerezas casera que compartimos hace unos días y cuyo enlace os dejo  aquí . Para mí, ha sido una enorme satisfacción descubrir este mundo de los helados, ya que por mi intolerancia a la lactosa, la verdad es que estaba un poco limitada.

La verdad es que me siento en deuda con el blog, porque gracias a él, estoy descubriendo muchas recetas nuevas y superando muchos retos y asignaturas que tenía pendientes. Entre ellas destacan las galletas, las magdalenas, el pan y las mermeladas, entre otras.