Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de julio, 2015

Granizado de sandía

Hoy quiero actualizar una recetilla que publiqué hace dos años. Las fotos dejaban mucho que desear y la receta se merecía algo mejor,  ahora no es que sean perfectas pero invitan más  a probarla. No es una receta en si misma, es más bien una rica y refrescante sugerencia para esos días de calor. Es una buena forma de alimentarnos, cuidarnos y, por qué no, de aprovechar esas sandias que a veces nos salen un poco insípidas.

Salsa rosa casera, mi versión particular.

Hoy compartimos la receta de esta deliciosa salsa, la salsa rosa, famosa en el mundo entero. La salsa rosa o salsa cóctel es un salsa fría originaria de Reino Unido.  Se elabora a partir de la, no menos famosa, salsa mayonesa, a la cual se le añaden otros ingredientes. La salsa rosa o salsa cóctel es un acompañamiento habitual para el cóctel de gambas, del que toma su nombre. También se utiliza para aderezar otros muchos platos .