Semana Santa, semana de pasión, semana de cuaresma, semana de "vigilia", semana de descanso y vacaciones para muchos... para mi no, por desgracia!!! Estos día abundan por las redes sociales las recetas propias de estos días, nuestras recetas tradicionales, platos contundentes en su mayoría, pero exentos de carnes y grasas. También abundan estos días los ricos dulces y postres. Yo voy a ser la excepción que confirme la regla y voy a compartir la receta, sencilla y simple, de unos apetitosos espaguetis con champiñones... por que sí... por que me apetece hacerlo!!!