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Mostrando entradas de septiembre, 2014

Pan de trigo con semillas de amapola y girasol

Lunes luneros... lunes paneros!!!... ¿Los recordáis? Hoy vamos  a recordar esos lunes especiales que compartimos con cariño hace unos meses... lunes con sabor a pan casero!!!

Tortilla de patatas con cebolla y calabacín

Esta vez voy a compartir una receta, sencilla y económica, de tortilla de patata que enriquecí con un poco de cebolla y calabacín. Las verduras y hortalizas son la base fundamental de nuestra dieta diaria, o por lo menos, deberían serlo, la base la famosa pirámide nutricional.

Helado cremoso de avellanas sin gluten ni lactosa

Hace ya unos años que descubrí el sabor de este delicioso helado de avellanas en una heladería italiana que abrieron en el paseo marítimo y desde entonces es uno de nuestros favoritos. Desde que compré mi heladera supe que uno de los helados que primero haría sería éste, y luego, no sé por que, se fue quedando atrás. Este verano ha sido un "pelín" complicado, ya lo sabéis, no estaba yo por hacer mucho "inventos"; tenía poco tiempo y pocas ganas, lo reconozco. Ha sido un verano de muy pocos helados y por eso quise hacer el de avellanas... porque se lo había prometido a mi peque!!!

Mermelada casera de nectarinas

Después de una breve ausencia, retomo de nuevo el blog con una sana y deliciosa receta dulce de mermelada casera. Desde que descubrí este fascinante mundo de las mermeladas, son muchas las recetas que probé, nunca más ha entrado en casa otra mermelada que no sea casera, pero esta me faltaba en la colección y días pasados me animé a probarla.