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Mostrando entradas de agosto, 2018

Helado cremoso de cerezas de la Alta Axarquía malagueña

Nada mejor para despedir esta semana que con una nota dulce y refrescante... la que nos proporciona este rico helado cremoso y casero cien por cien!!! Este helado lo hice días pasados que estuvo mi hija por aquí, llevaba un año sin venir y sin poder degustar ricos helados caseros. Lo hice partiendo de la rica mermelada que elaboré con estas cerezas de mi tierra, concretamente de Alfarnate, un precioso pueblo blanco situado en la comarca de la Alta Axarquía malagueña. No quiero repetirme mucho así que, si echas una miradita a este  enlace , podrás leer todo lo relativo al cultivo y explotación de esta deliciosa fruta ácida que ha encontrado su hábitat perfecto en nuestra zona.