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Mostrando entradas de febrero, 2016

Espaguetis al ajillo

Nueva receta para un nuevo reto  #elasaltablogs. Un reto muy ameno y divertido porque, como bien sabéis, cada mes entramos en la cocina de un compinche dispuestos a dejar su despensa vacía. Eso sí, siempre lo hacemos con elegancia, con mucho cariño y respeto.

Estofado de patatas con magro de cerdo

Me encantan los platos de cuchara, algo normal diréis debido a mi edad, pero lo más curioso es que a mis hijos, que son jóvenes, también les encantan... por que será??? Para días de frío, pocos aquí en la costa malagueña, donde disfrutamos de una eterna primavera, los platos de cuchara son la mejor opción a la hora de preparar el menú diario porque son fáciles de elaborar, ricos, económicos y muy sanos.