Tenía en casa unas alcachofas que me trajo mi madre y vi oportuno enriquecer con ellas este delicioso y tradicional plato de pasta, tan socorrido y que tanto gusta a los míos. El resultado fue perfecto, gustó a todos, pero si pensáis que no gustará a alguno de la familia, pues bastará con retirarla de sus platos, a mí, particularmente, me encantan las alcachofas y fue todo un acierto el ponerlas.