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INDICE DE RECETAS

ALBÓNDIGAS Y CROQUETAS

  1. Albóndigas en salsa de puerros con aroma de naranjas y vino moscatel
  2. Croquetas caseras de bacalao
  3. Croquetas de merluza y langostinos (Retos BBSS)
  4. Tallarines de calabacin con albóndigas en tomate

ARROZ

  1. Arroz con bacalao, guisantes y alcachofas
  2. Arroz con champiñones y chorizo de Teror
  3. Arroz con chivo lechal malagueño y verduras
  4. Arroz con conejo de los montes malagueños
  5. Arroz con pollo y verduras
  6. Arroz de Mar y Sierra
  7. Arroz de mi niñez con higaditos de pollo (Tradicional y Thermomix)
  8. Arroz delicioso con pollo y setas

BEBIDAS Y ZUMOS

  1. Batido de aguacates de la Axarquia con toque de hierbabuena (Baticate)
  2. Lassi de mango con toque de cúrcuma y aroma de hierbabuena

BIZCOCHOS Y BUNDT

  1. Bizcocho de aguacates y limón
  2. Bizcocho de harina integral con manzanas, pasas, nueces y masa madre
  3. Bizcocho de zanahoria y nueces con harina de espelta y cobertura de chocolate
  4. Bizcocho invertido de piña
  5. Bund cake de batata o boniato y nueces
  6. Tarta de Santiago para Noelia
  7. Tarta de calabaza y naranja para Halloween... o no!!!
  8. Tarta de zanahorias con queso crema
  9. Tarta tropical de piña y coco

CALDOS SOPAS Y CREMAS

  1. Ajoblanco malagueño (Sopa fría de almendras)
  2. Crema de calabaza (Elaboración tradicional y Thermomix)
  3. Emblanco malagueño o caldo de pescado y almejas
  4. Gazpachuelo tradicional malagueño (con patatas o con pan)
  5. Salmorejo cordobés (Modo tradicional y en Thermomix)
  6. Sopa o crema de tomates con hierbabuena

CARNES

  1. Albóndigas en salsa de puerros con aroma de naranjas y vino moscatel
  2. Arroz con conejo de los montes malagueños
  3. Arroz con pollo y verduras
  4. Arroz de Mar y Sierra
  5. Arroz delicioso con pollo y setas
  6. Callos a la andaluza mi versión particular
  7. Carrilleras de cerdo con salsa de cebollas y zanahorias
  8. Carrilleras de cerdo ibérico al vino dulce con aroma de naranjas
  9. Cuello de cordero en salsa de zanahorias
  10. Estofado de patatas con magro de cerdo
  11. Hígado de cerdo al ajillo con puré de patatas
  12. Jamóncitos de pavo marinados
  13. Lomo de cerdo con patatas a lo pobre
  14. Lomo de cerdo con salsa de champiñones
  15. Lomo de cerdo en manteca colorá
  16. Pimientos verdes rellenos de carne con salsa de tomate
  17. Pollo a la mostaza para Marta
  18. Pollo con berenjenas, pimientos rojos y majaillo de almendrasNuevo!!
  19. Rollitos de lomo y tortilla con castañas al vino dulce
  20. Solomillo marinado con patatas al vapor
  21. Tallarines de calabacin con albóndigas en tomate

COCINA MALAGUEÑA

  1. II Edición de la fiesta POP 2018 - Marbella All Stars
  2. Ajoblanco malagueño (Sopa fría de almendras)
  3. Albóndigas en salsa de puerros con aroma de naranjas y vino moscatel
  4. Almejas o chirlas a la marinera (Reto #Asaltablogs)
  5. Arroz con bacalao, guisantes y alcachofas
  6. Arroz con chivo lechal malagueño y verduras
  7. Arroz con conejo de los montes malagueños
  8. Arroz con pollo y verduras
  9. Arroz de Mar y Sierra
  10. Arroz de mi niñez con higaditos de pollo (Tradicional y Thermomix)
  11. Batido de aguacates de la Axarquia con toque de hierbabuena (Baticate)
  12. Berzas malagueñas (Elaboración tradicional y en Robochef)
  13. Bizcocho de aguacates y limón
  14. Borrachuelos de Málaga con miel o azúcar
  15. Callos a la andaluza mi versión particular
  16. Carrilleras de cerdo con salsa de cebollas y zanahorias
  17. Castañas en almíbar del Valle del Genal
  18. Cazuela malagueña de fideos con almejas y gambas
  19. Choquitos a la plancha con majaillo de ajo y perejil
  20. Cocina compartida con Sabor a Málaga
  21. Compota de higos negros con aroma de canela y vino dulce de Málaga
  22. Crema de calabaza (Elaboración tradicional y Thermomix)
  23. Cuello de cordero en salsa de zanahorias
  24. Deliciosa receta de ajetes, o ajos tiernos, con langostinos
  25. Delicioso flan casero de huevos y calabaza
  26. Emblanco malagueño o caldo de pescado y almejas
  27. Empanadillas tradicionales y caseras rellenas de calabaza y almendras
  28. Empiñonados de boniato
  29. Ensalada de pimientos asados
  30. Ensalada malagueña de patatas con bacalao y naranjas (Mi versión particular)
  31. Ensalada o pipirrana malagueño con huevas de merluza
  32. Ensaladilla rusa (Tradicional y Thermomix)
  33. Espaguetis con almejas y setasNuevo!!
  34. Estofado de patatas con magro de cerdo
  35. Garbanzos con chorizo (cocido andaluz)
  36. Garbanzos con tagarninas
  37. Gazpachuelo tradicional malagueño (con patatas o con pan)
  38. Helado cremoso de cerezas de la Alta Axarquía malagueña
  39. Helado cremoso de mermelada de higos
  40. Huevos rellenos de atún en conserva
  41. Lassi de mango con toque de cúrcuma y aroma de hierbabuena
  42. Lentejas estofadas con verduras y chorizo (Thermomix y tradicional)
  43. Lomo de cerdo con patatas a lo pobre
  44. Lomo de cerdo en manteca colorá
  45. Mantecados de aceite de oliva
  46. Mermelada de cerezas de la Alta Axarquía
  47. Peras al vino moscatel dulce con aroma de canela
  48. Peras al vino tinto
  49. Pestiños de vino moscatel dulce
  50. Picadillo de jureles asados... una receta de antaño!!!
  51. Pimientos verdes rellenos de carne con salsa de tomate
  52. Pollo con berenjenas, pimientos rojos y majaillo de almendrasNuevo!!
  53. Polvorones de chocolate y avellanas
  54. Postre rico de manzanas con vino dulce de Málaga y aroma de canela
  55. Potaje de garbanzos con acelgas
  56. Potaje de garbanzos con espinacas
  57. Potaje de habichuelas con fideos
  58. Revuelto de setas de temporada con jamón (chantarelas)
  59. Rollitos de lomo y tortilla con castañas al vino dulce
  60. Roscos de almendras y vino dulce de Malaga
  61. Roscos fritos de Semana Santa
  62. Roscos fritos de Semana Santa con naranja y aroma a azahar
  63. Roscos tradicionales de almendras de mi pueblo
  64. Roscos tradicionales y caseros de avellanasNuevo!!
  65. Rosquillas de anis
  66. Solomillo marinado con patatas al vapor
  67. Sopa o crema de tomates con hierbabuena
  68. Tarta de requesón con nueces y pasas moscatel

CONSERVAS COMPOTAS Y MERMELADAS

  1. Castañas en almíbar del Valle del Genal
  2. Cebolla roja caramelizada con salsa de soja
  3. Compota de higos negros con aroma de canela y vino dulce de Málaga
  4. Mermelada de cerezas de la Alta Axarquía
  5. Mermelada tradicional y casera de higos negros
  6. Peras al vino tinto
  7. Postre rico de manzanas con vino dulce de Málaga y aroma de canela

DULCES NAVIDEÑOS

  1. Borrachuelos de Málaga con miel o azúcar
  2. Castañas en almíbar del Valle del Genal
  3. Empanadillas caseras rellenas de boniato y almendras
  4. Empanadillas tradicionales y caseras rellenas de calabaza y almendras
  5. Empiñonados de boniato
  6. Flan de huevo y turrón de almendras
  7. Galletas navideñas de mantequilla y piñones
  8. Mantecados de aceite de oliva
  9. Pestiños de vino moscatel dulce
  10. Polvorones de chocolate y avellanas
  11. Pudin de reyes.. para los reyes de la casa!!!
  12. Roscon de Reyes con o sin masa madre
  13. Roscos de almendras y vino dulce de Malaga
  14. Roscos fritos de Semana Santa
  15. Roscos fritos de Semana Santa con naranja y aroma a azahar
  16. Roscos tradicionales de almendras de mi pueblo
  17. Roscos tradicionales y caseros de avellanasNuevo!!
  18. Roscón de Reyes... por fin en el blog!!
  19. Roscón o corona de reyes (Tradicional y Thermomix)
  20. Rosquillas de anis

ECONÓMICAS

  1. Yogurt natural casero con mermelada de higos
  2. Ajoblanco malagueño (Sopa fría de almendras)
  3. Albóndigas en salsa de puerros con aroma de naranjas y vino moscatel
  4. Almejas o chirlas a la marinera (Reto #Asaltablogs)
  5. Arroz con bacalao, guisantes y alcachofas
  6. Arroz con champiñones y chorizo de Teror
  7. Arroz con chivo lechal malagueño y verduras
  8. Arroz con conejo de los montes malagueños
  9. Arroz con pollo y verduras
  10. Arroz de Mar y Sierra
  11. Arroz de mi niñez con higaditos de pollo (Tradicional y Thermomix)
  12. Arroz delicioso con pollo y setas
  13. Batido de aguacates de la Axarquia con toque de hierbabuena (Baticate)
  14. Berzas malagueñas (Elaboración tradicional y en Robochef)
  15. Bizcocho de aguacates y limón
  16. Bizcocho de harina integral con manzanas, pasas, nueces y masa madre
  17. Bizcocho de zanahoria y nueces con harina de espelta y cobertura de chocolate
  18. Bizcocho invertido de piña
  19. Bollos dulces con pasas nueces y fruta confitadaNuevo!!
  20. Borrachuelos de Málaga con miel o azúcar
  21. Bund cake de batata o boniato y nueces
  22. Callos a la andaluza mi versión particular
  23. Carrilleras de cerdo con salsa de cebollas y zanahorias
  24. Carrilleras de cerdo ibérico al vino dulce con aroma de naranjas
  25. Castañas en almíbar del Valle del Genal
  26. Cazuela malagueña de fideos con almejas y gambas
  27. Cañas de hojaldre rellenas de cabello de ángel
  28. Cebolla roja caramelizada con salsa de soja
  29. Champiñones rellenos de morcilla y huevos de codorniz
  30. Chipirones "afogaos" con arroz blanco
  31. Choquitos a la plancha con majaillo de ajo y perejil
  32. Coliflor con salsa bechamel y toque de cury
  33. Compota de higos negros con aroma de canela y vino dulce de Málaga
  34. Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera
  35. Crema de calabaza (Elaboración tradicional y Thermomix)
  36. Croquetas de merluza y langostinos (Retos BBSS)
  37. Cuello de cordero en salsa de zanahorias
  38. Deliciosa receta de ajetes, o ajos tiernos, con langostinos
  39. Delicioso flan casero de huevos y calabaza
  40. Emblanco malagueño o caldo de pescado y almejas
  41. Empanadillas tradicionales y caseras rellenas de calabaza y almendras
  42. Ensalada caprese con olivas negras
  43. Ensalada de pimientos asados
  44. Ensalada malagueña de patatas con bacalao y naranjas (Mi versión particular)
  45. Ensaladilla rusa (Tradicional y Thermomix)
  46. Espaguetis al ajillo
  47. Espaguetis con almejas y setasNuevo!!
  48. Espaguetis con champiñones y queso
  49. Espaguetis con verduras (cocinando con mi hijo)
  50. Estofado de patatas con magro de cerdo
  51. Fabada mi versión particular
  52. Flan de huevo y turrón de almendras
  53. Flan fácil de turrón
  54. Galletas de crema de cacahuetes
  55. Garbanzos con chorizo (cocido andaluz)
  56. Garbanzos con tagarninas
  57. Gazpachuelo tradicional malagueño (con patatas o con pan)
  58. Granizado de avellanas
  59. Gratinado de patatas y tomates con langostinos
  60. Helado cremoso de cerezas de la Alta Axarquía malagueña
  61. Helado cremoso de chocolate blanco y coco (Para Marta)
  62. Helado cremoso de mermelada de higos
  63. Helado de cremoso de coco con heladera o sin ella
  64. Helado de turrón de Jijona (con o sin heladera)
  65. Huevos rellenos de atún en conserva
  66. Huevos rellenos de atún y cangrejo (Tradicional y Thermomix)
  67. Hígado de cerdo al ajillo con puré de patatas
  68. Jamóncitos de pavo marinados
  69. La mejor tarta de queso y yogurt de limón
  70. Lassi de mango con toque de cúrcuma y aroma de hierbabuena
  71. Lentejas estofadas con verduras y chorizo (Thermomix y tradicional)
  72. Lomo de cerdo con salsa de champiñones
  73. Mantecados de aceite de oliva
  74. Mermelada tradicional y casera de higos negros
  75. Mi versión particular de los famosos espaguetis a la puttanesca
  76. Papas en amarillo con cazón y majaillo de almendras.Nuevo!!
  77. Pastel de cabracho o gallineta
  78. Pastel de patatas y puerros
  79. Patatas bravas al pimentón (Reto #asaltablogs)
  80. Patatas con adobo y huevos de corral
  81. Paté de cangrejo y atún (Thermomix y tradicional)
  82. Peras al vino moscatel dulce con aroma de canela
  83. Peras al vino tinto
  84. Pescadilla al ajillo o a la gallega
  85. Pestiños de vino moscatel dulce
  86. Picadillo de jureles asados... una receta de antaño!!!
  87. Pimientos verdes rellenos de carne con salsa de tomate
  88. Pollo a la mostaza para Marta
  89. Pollo con berenjenas, pimientos rojos y majaillo de almendrasNuevo!!
  90. Polvorones de chocolate y avellanas
  91. Postre rico de manzanas con vino dulce de Málaga y aroma de canela
  92. Potaje de garbanzos con acelgas
  93. Potaje de garbanzos con espinacas
  94. Potaje de habichuelas con fideos
  95. Pudding o budin de melocotón en almíbar
  96. Pudin de naranjas y pasas
  97. Pudin de reyes.. para los reyes de la casa!!!
  98. Quiche de salmón a la trilogía de pimientos
  99. Revuelto de setas de temporada con jamón (chantarelas)
  100. Rollitos de lomo y tortilla con castañas al vino dulce
  101. Roscon de Reyes con o sin masa madre
  102. Roscos de almendras y vino dulce de Malaga
  103. Roscos fritos de Semana Santa
  104. Roscos fritos de Semana Santa con naranja y aroma a azahar
  105. Roscos tradicionales de almendras de mi pueblo
  106. Roscos tradicionales y caseros de avellanasNuevo!!
  107. Roscón de Reyes... por fin en el blog!!
  108. Rosquillas de anis
  109. Salmorejo cordobés (Modo tradicional y en Thermomix)
  110. Salsa gaucha
  111. Salsa guacamole casera con langostinos
  112. Salsa pesto genovésNuevo!!
  113. Setas con langostinos
  114. Solomillo marinado con patatas al vapor
  115. Sopa o crema de tomates con hierbabuena
  116. Tallarines de calabacin con albóndigas en tomate
  117. Tarta de Santiago para Noelia
  118. Tarta de calabaza y naranja para Halloween... o no!!!
  119. Tarta de chocolate y coca-cola
  120. Tarta de quesitos en porciones en vasitosNuevo!!
  121. Tarta de requesón con nueces y pasas moscatel
  122. Tarta de ricota o requesón con almendras e higos secos
  123. Tarta de zanahorias con queso crema
  124. Tarta fácil de yogur cremoso sin hornoNuevo!!
  125. Tarta mousse de chocolate (Sin gluten ni lactosa)
  126. Tarta mousse de fresas
  127. Tarta mousse de limón en horno
  128. Tarta tropical de piña y coco
  129. Teja o moruna de sardinas malagueñas
  130. Tostadas de rulo de cabra con cebolla caramelizada
  131. Yogur natural casero con cocoNuevo!!
  132. Yogur natural casero con mermelada de mangosNuevo!!
  133. Yogurt natural casero con avellanas
  134. Yogurt natural casero con mermelada de fresas
  135. Yogurt natural casero sin lactosa y con mermelada de cerezas

ENSALADAS

  1. Ensalada caprese con olivas negras
  2. Ensalada de pimientos asados
  3. Ensalada malagueña de patatas con bacalao y naranjas (Mi versión particular)
  4. Ensalada o pipirrana malagueño con huevas de merluza
  5. Ensaladilla rusa (Tradicional y Thermomix)
  6. Picadillo de jureles asados... una receta de antaño!!!

ENTREMESES Y APERITIVOS

  1. Champiñones rellenos de morcilla y huevos de codorniz
  2. Choquitos a la plancha con majaillo de ajo y perejil
  3. Deliciosa receta de ajetes, o ajos tiernos, con langostinos
  4. Ensalada de pimientos asados
  5. Ensalada malagueña de patatas con bacalao y naranjas (Mi versión particular)
  6. Ensalada o pipirrana malagueño con huevas de merluza
  7. Ensaladilla rusa (Tradicional y Thermomix)
  8. Huevos rellenos de atún en conserva
  9. Huevos rellenos de atún y cangrejo (Tradicional y Thermomix)
  10. Pastel de cabracho o gallineta
  11. Patatas bravas al pimentón (Reto #asaltablogs)
  12. Paté de cangrejo y atún (Thermomix y tradicional)
  13. Pulpo a la gallega y mi truki de cocción
  14. Revuelto de setas de temporada con jamón (chantarelas)
  15. Setas con langostinos
  16. Tostadas de rulo de cabra con cebolla caramelizada

FLANES Y PUDDINGS

  1. Delicioso flan casero de huevos y calabaza
  2. Flan de huevo y turrón de almendras
  3. Flan fácil de turrón
  4. Pudding o budin de melocotón en almíbar
  5. Pudin de naranjas y pasas
  6. Pudin de reyes.. para los reyes de la casa!!!

FÁCILES

  1. Yogurt natural casero con mermelada de higos
  2. Ajoblanco malagueño (Sopa fría de almendras)
  3. Albóndigas en salsa de puerros con aroma de naranjas y vino moscatel
  4. Almejas o chirlas a la marinera (Reto #Asaltablogs)
  5. Arroz con bacalao, guisantes y alcachofas
  6. Arroz con champiñones y chorizo de Teror
  7. Arroz con chivo lechal malagueño y verduras
  8. Arroz con conejo de los montes malagueños
  9. Arroz con pollo y verduras
  10. Arroz de Mar y Sierra
  11. Arroz de mi niñez con higaditos de pollo (Tradicional y Thermomix)
  12. Arroz delicioso con pollo y setas
  13. Batido de aguacates de la Axarquia con toque de hierbabuena (Baticate)
  14. Berzas malagueñas (Elaboración tradicional y en Robochef)
  15. Bizcocho de aguacates y limón
  16. Bizcocho de harina integral con manzanas, pasas, nueces y masa madre
  17. Bizcocho de zanahoria y nueces con harina de espelta y cobertura de chocolate
  18. Bizcocho invertido de piña
  19. Bollos dulces con pasas nueces y fruta confitadaNuevo!!
  20. Borrachuelos de Málaga con miel o azúcar
  21. Bund cake de batata o boniato y nueces
  22. Callos a la andaluza mi versión particular
  23. Carrilleras de cerdo con salsa de cebollas y zanahorias
  24. Carrilleras de cerdo ibérico al vino dulce con aroma de naranjas
  25. Castañas en almíbar del Valle del Genal
  26. Cazuela malagueña de fideos con almejas y gambas
  27. Cañas de hojaldre rellenas de cabello de ángel
  28. Cebolla roja caramelizada con salsa de soja
  29. Champiñones rellenos de morcilla y huevos de codorniz
  30. Chipirones "afogaos" con arroz blanco
  31. Choquitos a la plancha con majaillo de ajo y perejil
  32. Coliflor con salsa bechamel y toque de cury
  33. Compota de higos negros con aroma de canela y vino dulce de Málaga
  34. Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera
  35. Crema de calabaza (Elaboración tradicional y Thermomix)
  36. Croquetas caseras de bacalao
  37. Croquetas de merluza y langostinos (Retos BBSS)
  38. Cuello de cordero en salsa de zanahorias
  39. Deliciosa receta de ajetes, o ajos tiernos, con langostinos
  40. Delicioso flan casero de huevos y calabaza
  41. Emblanco malagueño o caldo de pescado y almejas
  42. Empanadillas caseras rellenas de boniato y almendras
  43. Empanadillas tradicionales y caseras rellenas de calabaza y almendras
  44. Empiñonados de boniato
  45. Ensalada caprese con olivas negras
  46. Ensalada de pimientos asados
  47. Ensalada malagueña de patatas con bacalao y naranjas (Mi versión particular)
  48. Ensalada o pipirrana malagueño con huevas de merluza
  49. Ensaladilla rusa (Tradicional y Thermomix)
  50. Espaguetis al ajillo
  51. Espaguetis con almejas y setasNuevo!!
  52. Espaguetis con champiñones y queso
  53. Espaguetis con verduras (cocinando con mi hijo)
  54. Estofado de patatas con magro de cerdo
  55. Fabada mi versión particular
  56. Flan de huevo y turrón de almendras
  57. Flan fácil de turrón
  58. Galletas de crema de cacahuetes
  59. Galletas navideñas de mantequilla y piñones
  60. Garbanzos con chorizo (cocido andaluz)
  61. Garbanzos con tagarninas
  62. Gazpachuelo tradicional malagueño (con patatas o con pan)
  63. Granizado de avellanas
  64. Gratinado de patatas y tomates con langostinos
  65. Helado cremoso de cerezas de la Alta Axarquía malagueña
  66. Helado cremoso de chocolate blanco y coco (Para Marta)
  67. Helado cremoso de mermelada de higos
  68. Helado de cremoso de coco con heladera o sin ella
  69. Helado de turrón de Jijona (con o sin heladera)
  70. Huevos rellenos de atún en conserva
  71. Huevos rellenos de atún y cangrejo (Tradicional y Thermomix)
  72. Hígado de cerdo al ajillo con puré de patatas
  73. Jamóncitos de pavo marinados
  74. La mejor tarta de queso y yogurt de limón
  75. Lassi de mango con toque de cúrcuma y aroma de hierbabuena
  76. Lentejas estofadas con verduras y chorizo (Thermomix y tradicional)
  77. Lomo de cerdo con patatas a lo pobre
  78. Lomo de cerdo con salsa de champiñones
  79. Lomo de cerdo en manteca colorá
  80. Macarrones con gambas o langostinos
  81. Mantecados de aceite de oliva
  82. Mermelada de cerezas de la Alta Axarquía
  83. Mermelada tradicional y casera de higos negros
  84. Mi versión particular de los famosos espaguetis a la puttanesca
  85. Pan básico de trigo (técnica sin amasado y en Thermomix)
  86. Papas en amarillo con cazón y majaillo de almendras.Nuevo!!
  87. Pastel de cabracho o gallineta
  88. Pastel de patatas y puerros
  89. Patatas bravas al pimentón (Reto #asaltablogs)
  90. Patatas con adobo y huevos de corral
  91. Paté de cangrejo y atún (Thermomix y tradicional)
  92. Peras al vino moscatel dulce con aroma de canela
  93. Peras al vino tinto
  94. Pescadilla al ajillo o a la gallega
  95. Pestiños de vino moscatel dulce
  96. Picadillo de jureles asados... una receta de antaño!!!
  97. Pimientos verdes rellenos de carne con salsa de tomate
  98. Pollo a la mostaza para Marta
  99. Pollo con berenjenas, pimientos rojos y majaillo de almendrasNuevo!!
  100. Polvorones de chocolate y avellanas
  101. Postre rico de manzanas con vino dulce de Málaga y aroma de canela
  102. Potaje de garbanzos con acelgas
  103. Potaje de garbanzos con espinacas
  104. Potaje de habichuelas con fideos
  105. Pudding o budin de melocotón en almíbar
  106. Pudin de naranjas y pasas
  107. Pudin de reyes.. para los reyes de la casa!!!
  108. Pulpo a la gallega y mi truki de cocción
  109. Quiche de salmón a la trilogía de pimientos
  110. Revuelto de setas de temporada con jamón (chantarelas)
  111. Rollitos de lomo y tortilla con castañas al vino dulce
  112. Roscos de almendras y vino dulce de Malaga
  113. Roscos fritos de Semana Santa
  114. Roscos fritos de Semana Santa con naranja y aroma a azahar
  115. Roscos tradicionales de almendras de mi pueblo
  116. Rosquillas de anis
  117. Salmorejo cordobés (Modo tradicional y en Thermomix)
  118. Salsa gaucha
  119. Salsa guacamole casera con langostinos
  120. Setas con langostinos
  121. Solomillo marinado con patatas al vapor
  122. Sopa o crema de tomates con hierbabuena
  123. Tallarines de calabacin con albóndigas en tomate
  124. Tarta de Santiago para Noelia
  125. Tarta de calabaza y naranja para Halloween... o no!!!
  126. Tarta de chocolate y coca-cola
  127. Tarta de quesitos en porciones en vasitosNuevo!!
  128. Tarta de requesón con nueces y pasas moscatel
  129. Tarta de zanahorias con queso crema
  130. Tarta fácil de yogur cremoso sin hornoNuevo!!
  131. Tarta mousse de chocolate (Sin gluten ni lactosa)
  132. Tarta mousse de fresas
  133. Tarta mousse de limón en horno
  134. Tarta tropical de piña y coco
  135. Teja o moruna de sardinas malagueñas
  136. Tostadas de rulo de cabra con cebolla caramelizada
  137. Yogur natural casero con cocoNuevo!!
  138. Yogur natural casero con mermelada de mangosNuevo!!
  139. Yogurt natural casero con avellanas
  140. Yogurt natural casero con mermelada de fresas
  141. Yogurt natural casero sin lactosa y con mermelada de cerezas

GALLETAS

  1. Galletas de crema de cacahuetes
  2. Galletas navideñas de mantequilla y piñones
  3. Las galletas doble chocolate de mi peque

GRATINADOS

  1. Gratinado de patatas y tomates con langostinos
  2. Pastel de patatas y puerros

HELADOS Y SORBETES

  1. Granizado de avellanas
  2. Helado cremoso de cerezas de la Alta Axarquía malagueña
  3. Helado cremoso de chocolate blanco y coco (Para Marta)
  4. Helado cremoso de mermelada de higos
  5. Helado de cremoso de coco con heladera o sin ella
  6. Helado de turrón de Jijona (con o sin heladera)

LAS TAPITAS DEL BAR

  1. Champiñones rellenos de morcilla y huevos de codorniz
  2. Choquitos a la plancha con majaillo de ajo y perejil
  3. Croquetas de merluza y langostinos (Retos BBSS)
  4. Ensalada de pimientos asados
  5. Ensalada o pipirrana malagueño con huevas de merluza
  6. Ensaladilla rusa (Tradicional y Thermomix)
  7. Huevos rellenos de atún y cangrejo (Tradicional y Thermomix)
  8. Patatas bravas al pimentón (Reto #asaltablogs)
  9. Pulpo a la gallega y mi truki de cocción

LEGUMBRES

  1. Berzas malagueñas (Elaboración tradicional y en Robochef)
  2. Callos a la andaluza mi versión particular
  3. Fabada mi versión particular
  4. Garbanzos con chorizo (cocido andaluz)
  5. Garbanzos con tagarninas
  6. Lentejas estofadas con verduras y chorizo (Thermomix y tradicional)
  7. Potaje de garbanzos con acelgas
  8. Potaje de garbanzos con espinacas

MASAS

  1. Bollos dulces con pasas nueces y fruta confitadaNuevo!!
  2. Roscón de Reyes... por fin en el blog!!

OCASIONES ESPECIALES

  1. Carrilleras de cerdo ibérico al vino dulce con aroma de naranjas
  2. Empanadillas caseras rellenas de boniato y almendras
  3. Empiñonados de boniato
  4. Huevos rellenos de atún y cangrejo (Tradicional y Thermomix)
  5. La mejor tarta de queso y yogurt de limón
  6. Pulpo a la gallega y mi truki de cocción
  7. Roscon de Reyes con o sin masa madre
  8. Roscón de Reyes... por fin en el blog!!
  9. Roscón o corona de reyes (Tradicional y Thermomix)
  10. Salsa guacamole casera con langostinos
  11. Setas con langostinos
  12. Solomillo marinado con patatas al vapor
  13. Tarta de calabaza y naranja para Halloween... o no!!!
  14. Tarta de chocolate y coca-cola
  15. Tarta de requesón con nueces y pasas moscatel
  16. Tarta de zanahorias con queso crema
  17. Tarta mousse de chocolate (Sin gluten ni lactosa)
  18. Tarta mousse de fresas
  19. Tarta mousse de limón en horno
  20. Tarta tropical de piña y coco
  21. Tostadas de rulo de cabra con cebolla caramelizada

PANES

  1. Pan básico de trigo (técnica sin amasado y en Thermomix)

PASTA

  1. Espaguetis al ajillo
  2. Espaguetis con almejas y setasNuevo!!
  3. Espaguetis con champiñones y queso
  4. Espaguetis con verduras (cocinando con mi hijo)
  5. Macarrones con gambas o langostinos
  6. Mi versión particular de los famosos espaguetis a la puttanesca

PATATAS

  1. Emblanco malagueño o caldo de pescado y almejas
  2. Estofado de patatas con magro de cerdo
  3. Lomo de cerdo con patatas a lo pobre
  4. Papas en amarillo con cazón y majaillo de almendras.Nuevo!!
  5. Pastel de patatas y puerros
  6. Patatas bravas al pimentón (Reto #asaltablogs)
  7. Patatas con adobo y huevos de corral
  8. Pescadilla al ajillo o a la gallega

PESCADOS Y MARISCOS

  1. Almejas o chirlas a la marinera (Reto #Asaltablogs)
  2. Arroz con bacalao, guisantes y alcachofas
  3. Arroz de Mar y Sierra
  4. Cazuela malagueña de fideos con almejas y gambas
  5. Chipirones "afogaos" con arroz blanco
  6. Choquitos a la plancha con majaillo de ajo y perejil
  7. Croquetas caseras de bacalao
  8. Croquetas de merluza y langostinos (Retos BBSS)
  9. Deliciosa receta de ajetes, o ajos tiernos, con langostinos
  10. Emblanco malagueño o caldo de pescado y almejas
  11. Ensalada malagueña de patatas con bacalao y naranjas (Mi versión particular)
  12. Ensalada o pipirrana malagueño con huevas de merluza
  13. Espaguetis con almejas y setasNuevo!!
  14. Gratinado de patatas y tomates con langostinos
  15. Huevos rellenos de atún en conserva
  16. Huevos rellenos de atún y cangrejo (Tradicional y Thermomix)
  17. Macarrones con gambas o langostinos
  18. Papas en amarillo con cazón y majaillo de almendras.Nuevo!!
  19. Pastel de cabracho o gallineta
  20. Paté de cangrejo y atún (Thermomix y tradicional)
  21. Pescadilla al ajillo o a la gallega
  22. Picadillo de jureles asados... una receta de antaño!!!
  23. Pulpo a la gallega y mi truki de cocción
  24. Quiche de salmón a la trilogía de pimientos
  25. Salsa guacamole casera con langostinos
  26. Setas con langostinos
  27. Teja o moruna de sardinas malagueñas

POSTRES

  1. Yogurt natural casero con mermelada de higos
  2. Bizcocho de harina integral con manzanas, pasas, nueces y masa madre
  3. Cañas de hojaldre rellenas de cabello de ángel
  4. Compota de higos negros con aroma de canela y vino dulce de Málaga
  5. Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera
  6. Delicioso flan casero de huevos y calabaza
  7. Empiñonados de boniato
  8. Flan de huevo y turrón de almendras
  9. Helado cremoso de chocolate blanco y coco (Para Marta)
  10. Helado cremoso de mermelada de higos
  11. Helado de cremoso de coco con heladera o sin ella
  12. Helado de turrón de Jijona (con o sin heladera)
  13. La mejor tarta de queso y yogurt de limón
  14. Peras al vino moscatel dulce con aroma de canela
  15. Peras al vino tinto
  16. Postre rico de manzanas con vino dulce de Málaga y aroma de canela
  17. Pudding o budin de melocotón en almíbar
  18. Pudin de naranjas y pasas
  19. Tarta de Santiago para Noelia
  20. Tarta de calabaza y naranja para Halloween... o no!!!
  21. Tarta de chocolate y coca-cola
  22. Tarta de quesitos en porciones en vasitosNuevo!!
  23. Tarta de requesón con nueces y pasas moscatel
  24. Tarta de ricota o requesón con almendras e higos secos
  25. Tarta fácil de yogur cremoso sin hornoNuevo!!
  26. Tarta mousse de chocolate (Sin gluten ni lactosa)
  27. Tarta mousse de limón en horno
  28. Tarta tropical de piña y coco
  29. Yogur natural casero con cocoNuevo!!
  30. Yogur natural casero con mermelada de mangosNuevo!!
  31. Yogurt natural casero con mermelada de fresas

QUICHES Y EMPANADAS

  1. Quiche de salmón a la trilogía de pimientos

RECETAS DE APROVECHAMIENTO

  1. Flan fácil de turrón
  2. Pudding o budin de melocotón en almíbar
  3. Pudin de naranjas y pasas
  4. Pudin de reyes.. para los reyes de la casa!!!

RECETAS DE CUCHARA

  1. Arroz con conejo de los montes malagueños
  2. Berzas malagueñas (Elaboración tradicional y en Robochef)
  3. Callos a la andaluza mi versión particular
  4. Cazuela malagueña de fideos con almejas y gambas
  5. Estofado de patatas con magro de cerdo
  6. Fabada mi versión particular
  7. Garbanzos con chorizo (cocido andaluz)
  8. Garbanzos con tagarninas
  9. Lentejas estofadas con verduras y chorizo (Thermomix y tradicional)
  10. Papas en amarillo con cazón y majaillo de almendras.Nuevo!!
  11. Potaje de garbanzos con acelgas
  12. Potaje de garbanzos con espinacas
  13. Potaje de habichuelas con fideos

REPOSTERÍA VARIADA

  1. Bollos dulces con pasas nueces y fruta confitadaNuevo!!
  2. Cañas de hojaldre rellenas de cabello de ángel
  3. Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera
  4. Empanadillas caseras rellenas de boniato y almendras
  5. Empanadillas tradicionales y caseras rellenas de calabaza y almendras
  6. Empiñonados de boniato
  7. Galletas de crema de cacahuetes
  8. Las galletas doble chocolate de mi peque
  9. Roscos de almendras y vino dulce de Malaga
  10. Roscos fritos de Semana Santa
  11. Roscos fritos de Semana Santa con naranja y aroma a azahar
  12. Roscos tradicionales y caseros de avellanasNuevo!!
  13. Tarta de requesón con nueces y pasas moscatel

ROBOCHEF

  1. Berzas malagueñas (Elaboración tradicional y en Robochef)
  2. Garbanzos con chorizo (cocido andaluz)
  3. Potaje de habichuelas con fideos

SALSAS

  1. Coliflor con salsa bechamel y toque de cury
  2. Salsa gaucha
  3. Salsa guacamole casera con langostinos
  4. Salsa pesto genovésNuevo!!

SIN GLUTEN

  1. Yogurt natural casero con mermelada de higos
  2. Ajoblanco malagueño (Sopa fría de almendras)
  3. Albóndigas en salsa de puerros con aroma de naranjas y vino moscatel
  4. Almejas o chirlas a la marinera (Reto #Asaltablogs)
  5. Arroz con bacalao, guisantes y alcachofas
  6. Arroz con champiñones y chorizo de Teror
  7. Arroz con chivo lechal malagueño y verduras
  8. Arroz con conejo de los montes malagueños
  9. Arroz con pollo y verduras
  10. Arroz de Mar y Sierra
  11. Arroz de mi niñez con higaditos de pollo (Tradicional y Thermomix)
  12. Arroz delicioso con pollo y setas
  13. Batido de aguacates de la Axarquia con toque de hierbabuena (Baticate)
  14. Berzas malagueñas (Elaboración tradicional y en Robochef)
  15. Callos a la andaluza mi versión particular
  16. Carrilleras de cerdo con salsa de cebollas y zanahorias
  17. Carrilleras de cerdo ibérico al vino dulce con aroma de naranjas
  18. Castañas en almíbar del Valle del Genal
  19. Cebolla roja caramelizada con salsa de soja
  20. Champiñones rellenos de morcilla y huevos de codorniz
  21. Chipirones "afogaos" con arroz blanco
  22. Choquitos a la plancha con majaillo de ajo y perejil
  23. Compota de higos negros con aroma de canela y vino dulce de Málaga
  24. Crema de calabaza (Elaboración tradicional y Thermomix)
  25. Croquetas caseras de bacalao
  26. Croquetas de merluza y langostinos (Retos BBSS)
  27. Cuello de cordero en salsa de zanahorias
  28. Deliciosa receta de ajetes, o ajos tiernos, con langostinos
  29. Delicioso flan casero de huevos y calabaza
  30. Emblanco malagueño o caldo de pescado y almejas
  31. Empiñonados de boniato
  32. Ensalada caprese con olivas negras
  33. Ensalada de pimientos asados
  34. Ensalada malagueña de patatas con bacalao y naranjas (Mi versión particular)
  35. Ensalada o pipirrana malagueño con huevas de merluza
  36. Ensaladilla rusa (Tradicional y Thermomix)
  37. Espaguetis al ajillo
  38. Espaguetis con almejas y setasNuevo!!
  39. Espaguetis con verduras (cocinando con mi hijo)
  40. Estofado de patatas con magro de cerdo
  41. Flan de huevo y turrón de almendras
  42. Flan fácil de turrón
  43. Garbanzos con tagarninas
  44. Gazpachuelo tradicional malagueño (con patatas o con pan)
  45. Granizado de avellanas
  46. Gratinado de patatas y tomates con langostinos
  47. Helado cremoso de cerezas de la Alta Axarquía malagueña
  48. Helado cremoso de chocolate blanco y coco (Para Marta)
  49. Helado cremoso de mermelada de higos
  50. Helado de cremoso de coco con heladera o sin ella
  51. Helado de turrón de Jijona (con o sin heladera)
  52. Huevos rellenos de atún en conserva
  53. Huevos rellenos de atún y cangrejo (Tradicional y Thermomix)
  54. Hígado de cerdo al ajillo con puré de patatas
  55. Jamóncitos de pavo marinados
  56. La mejor tarta de queso y yogurt de limón
  57. Lentejas estofadas con verduras y chorizo (Thermomix y tradicional)
  58. Lomo de cerdo con patatas a lo pobre
  59. Lomo de cerdo con salsa de champiñones
  60. Lomo de cerdo en manteca colorá
  61. Macarrones con gambas o langostinos
  62. Mermelada de cerezas de la Alta Axarquía
  63. Mermelada tradicional y casera de higos negros
  64. Mi versión particular de los famosos espaguetis a la puttanesca
  65. Papas en amarillo con cazón y majaillo de almendras.Nuevo!!
  66. Pastel de cabracho o gallineta
  67. Pastel de patatas y puerros
  68. Patatas bravas al pimentón (Reto #asaltablogs)
  69. Patatas con adobo y huevos de corral
  70. Paté de cangrejo y atún (Thermomix y tradicional)
  71. Peras al vino moscatel dulce con aroma de canela
  72. Peras al vino tinto
  73. Pescadilla al ajillo o a la gallega
  74. Picadillo de jureles asados... una receta de antaño!!!
  75. Pimientos verdes rellenos de carne con salsa de tomate
  76. Pollo a la mostaza para Marta
  77. Pollo con berenjenas, pimientos rojos y majaillo de almendrasNuevo!!
  78. Postre rico de manzanas con vino dulce de Málaga y aroma de canela
  79. Potaje de garbanzos con acelgas
  80. Potaje de garbanzos con espinacas
  81. Pudin de naranjas y pasas
  82. Pulpo a la gallega y mi truki de cocción
  83. Revuelto de setas de temporada con jamón (chantarelas)
  84. Rollitos de lomo y tortilla con castañas al vino dulce
  85. Salsa gaucha
  86. Salsa guacamole casera con langostinos
  87. Salsa pesto genovésNuevo!!
  88. Setas con langostinos
  89. Solomillo marinado con patatas al vapor
  90. Sopa o crema de tomates con hierbabuena
  91. Tallarines de calabacin con albóndigas en tomate
  92. Tarta de Santiago para Noelia
  93. Tarta fácil de yogur cremoso sin hornoNuevo!!
  94. Tarta mousse de chocolate (Sin gluten ni lactosa)
  95. Tarta mousse de fresas
  96. Teja o moruna de sardinas malagueñas
  97. Yogur natural casero con cocoNuevo!!
  98. Yogur natural casero con mermelada de mangosNuevo!!
  99. Yogurt natural casero con avellanas
  100. Yogurt natural casero con mermelada de fresas
  101. Yogurt natural casero sin lactosa y con mermelada de cerezas

SIN LACTOSA

  1. Yogurt natural casero con mermelada de higos
  2. Ajoblanco malagueño (Sopa fría de almendras)
  3. Albóndigas en salsa de puerros con aroma de naranjas y vino moscatel
  4. Almejas o chirlas a la marinera (Reto #Asaltablogs)
  5. Arroz con bacalao, guisantes y alcachofas
  6. Arroz con champiñones y chorizo de Teror
  7. Arroz con chivo lechal malagueño y verduras
  8. Arroz con conejo de los montes malagueños
  9. Arroz con pollo y verduras
  10. Arroz de Mar y Sierra
  11. Arroz de mi niñez con higaditos de pollo (Tradicional y Thermomix)
  12. Arroz delicioso con pollo y setas
  13. Batido de aguacates de la Axarquia con toque de hierbabuena (Baticate)
  14. Berzas malagueñas (Elaboración tradicional y en Robochef)
  15. Bizcocho de aguacates y limón
  16. Bizcocho de harina integral con manzanas, pasas, nueces y masa madre
  17. Bizcocho de zanahoria y nueces con harina de espelta y cobertura de chocolate
  18. Bizcocho invertido de piña
  19. Bollos dulces con pasas nueces y fruta confitadaNuevo!!
  20. Borrachuelos de Málaga con miel o azúcar
  21. Bund cake de batata o boniato y nueces
  22. Callos a la andaluza mi versión particular
  23. Carrilleras de cerdo con salsa de cebollas y zanahorias
  24. Carrilleras de cerdo ibérico al vino dulce con aroma de naranjas
  25. Castañas en almíbar del Valle del Genal
  26. Cazuela malagueña de fideos con almejas y gambas
  27. Cebolla roja caramelizada con salsa de soja
  28. Champiñones rellenos de morcilla y huevos de codorniz
  29. Chipirones "afogaos" con arroz blanco
  30. Choquitos a la plancha con majaillo de ajo y perejil
  31. Coliflor con salsa bechamel y toque de cury
  32. Compota de higos negros con aroma de canela y vino dulce de Málaga
  33. Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera
  34. Crema de calabaza (Elaboración tradicional y Thermomix)
  35. Croquetas caseras de bacalao
  36. Croquetas de merluza y langostinos (Retos BBSS)
  37. Cuello de cordero en salsa de zanahorias
  38. Deliciosa receta de ajetes, o ajos tiernos, con langostinos
  39. Delicioso flan casero de huevos y calabaza
  40. Emblanco malagueño o caldo de pescado y almejas
  41. Empanadillas tradicionales y caseras rellenas de calabaza y almendras
  42. Empiñonados de boniato
  43. Ensalada caprese con olivas negras
  44. Ensalada de pimientos asados
  45. Ensalada malagueña de patatas con bacalao y naranjas (Mi versión particular)
  46. Ensalada o pipirrana malagueño con huevas de merluza
  47. Ensaladilla rusa (Tradicional y Thermomix)
  48. Espaguetis al ajillo
  49. Espaguetis con almejas y setasNuevo!!
  50. Espaguetis con champiñones y queso
  51. Espaguetis con verduras (cocinando con mi hijo)
  52. Estofado de patatas con magro de cerdo
  53. Fabada mi versión particular
  54. Flan de huevo y turrón de almendras
  55. Flan fácil de turrón
  56. Galletas de crema de cacahuetes
  57. Galletas navideñas de mantequilla y piñones
  58. Garbanzos con tagarninas
  59. Gazpachuelo tradicional malagueño (con patatas o con pan)
  60. Granizado de avellanas
  61. Gratinado de patatas y tomates con langostinos
  62. Helado cremoso de cerezas de la Alta Axarquía malagueña
  63. Helado cremoso de mermelada de higos
  64. Helado de cremoso de coco con heladera o sin ella
  65. Helado de turrón de Jijona (con o sin heladera)
  66. Huevos rellenos de atún en conserva
  67. Huevos rellenos de atún y cangrejo (Tradicional y Thermomix)
  68. Hígado de cerdo al ajillo con puré de patatas
  69. Jamóncitos de pavo marinados
  70. La mejor tarta de queso y yogurt de limón
  71. Lentejas estofadas con verduras y chorizo (Thermomix y tradicional)
  72. Lomo de cerdo con patatas a lo pobre
  73. Lomo de cerdo con salsa de champiñones
  74. Lomo de cerdo en manteca colorá
  75. Macarrones con gambas o langostinos
  76. Mantecados de aceite de oliva
  77. Mermelada de cerezas de la Alta Axarquía
  78. Mermelada tradicional y casera de higos negros
  79. Mi versión particular de los famosos espaguetis a la puttanesca
  80. Pan básico de trigo (técnica sin amasado y en Thermomix)
  81. Papas en amarillo con cazón y majaillo de almendras.Nuevo!!
  82. Pastel de cabracho o gallineta
  83. Pastel de patatas y puerros
  84. Patatas bravas al pimentón (Reto #asaltablogs)
  85. Patatas con adobo y huevos de corral
  86. Paté de cangrejo y atún (Thermomix y tradicional)
  87. Peras al vino moscatel dulce con aroma de canela
  88. Peras al vino tinto
  89. Pescadilla al ajillo o a la gallega
  90. Pestiños de vino moscatel dulce
  91. Picadillo de jureles asados... una receta de antaño!!!
  92. Pimientos verdes rellenos de carne con salsa de tomate
  93. Pollo a la mostaza para Marta
  94. Pollo con berenjenas, pimientos rojos y majaillo de almendrasNuevo!!
  95. Polvorones de chocolate y avellanas
  96. Postre rico de manzanas con vino dulce de Málaga y aroma de canela
  97. Potaje de garbanzos con acelgas
  98. Potaje de garbanzos con espinacas
  99. Potaje de habichuelas con fideos
  100. Pudding o budin de melocotón en almíbar
  101. Pudin de naranjas y pasas
  102. Pudin de reyes.. para los reyes de la casa!!!
  103. Pulpo a la gallega y mi truki de cocción
  104. Quiche de salmón a la trilogía de pimientos
  105. Revuelto de setas de temporada con jamón (chantarelas)
  106. Rollitos de lomo y tortilla con castañas al vino dulce
  107. Roscon de Reyes con o sin masa madre
  108. Roscos de almendras y vino dulce de Malaga
  109. Roscos fritos de Semana Santa
  110. Roscos fritos de Semana Santa con naranja y aroma a azahar
  111. Roscos tradicionales de almendras de mi pueblo
  112. Roscos tradicionales y caseros de avellanasNuevo!!
  113. Roscón de Reyes... por fin en el blog!!
  114. Rosquillas de anis
  115. Salsa gaucha
  116. Salsa guacamole casera con langostinos
  117. Salsa pesto genovésNuevo!!
  118. Setas con langostinos
  119. Solomillo marinado con patatas al vapor
  120. Sopa o crema de tomates con hierbabuena
  121. Tallarines de calabacin con albóndigas en tomate
  122. Tarta de Santiago para Noelia
  123. Tarta de calabaza y naranja para Halloween... o no!!!
  124. Tarta de requesón con nueces y pasas moscatel
  125. Tarta de ricota o requesón con almendras e higos secos
  126. Tarta de zanahorias con queso crema
  127. Tarta fácil de yogur cremoso sin hornoNuevo!!
  128. Tarta mousse de chocolate (Sin gluten ni lactosa)
  129. Tarta mousse de fresas
  130. Tarta mousse de limón en horno
  131. Tarta tropical de piña y coco
  132. Teja o moruna de sardinas malagueñas
  133. Yogur natural casero con cocoNuevo!!
  134. Yogur natural casero con mermelada de mangosNuevo!!
  135. Yogurt natural casero con avellanas
  136. Yogurt natural casero con mermelada de fresas
  137. Yogurt natural casero sin lactosa y con mermelada de cerezas

TARTAS

  1. Bizcocho invertido de piña
  2. La mejor tarta de queso y yogurt de limón
  3. Tarta de Santiago para Noelia
  4. Tarta de calabaza y naranja para Halloween... o no!!!
  5. Tarta de chocolate y coca-cola
  6. Tarta de quesitos en porciones en vasitosNuevo!!
  7. Tarta de requesón con nueces y pasas moscatel
  8. Tarta de ricota o requesón con almendras e higos secos
  9. Tarta de zanahorias con queso crema
  10. Tarta fácil de yogur cremoso sin hornoNuevo!!
  11. Tarta mousse de chocolate (Sin gluten ni lactosa)
  12. Tarta mousse de fresas
  13. Tarta mousse de limón en horno
  14. Tarta tropical de piña y coco

THERMOMIX

  1. Ajoblanco malagueño (Sopa fría de almendras)
  2. Albóndigas en salsa de puerros con aroma de naranjas y vino moscatel
  3. Arroz de mi niñez con higaditos de pollo (Tradicional y Thermomix)
  4. Bizcocho de aguacates y limón
  5. Bollos dulces con pasas nueces y fruta confitadaNuevo!!
  6. Bund cake de batata o boniato y nueces
  7. Castañas en almíbar del Valle del Genal
  8. Cebolla roja caramelizada con salsa de soja
  9. Chipirones "afogaos" con arroz blanco
  10. Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera
  11. Crema de calabaza (Elaboración tradicional y Thermomix)
  12. Delicioso flan casero de huevos y calabaza
  13. Empanadillas caseras rellenas de boniato y almendras
  14. Empanadillas tradicionales y caseras rellenas de calabaza y almendras
  15. Ensalada malagueña de patatas con bacalao y naranjas (Mi versión particular)
  16. Ensaladilla rusa (Tradicional y Thermomix)
  17. Helado cremoso de mermelada de higos
  18. Huevos rellenos de atún y cangrejo (Tradicional y Thermomix)
  19. La mejor tarta de queso y yogurt de limón
  20. Lassi de mango con toque de cúrcuma y aroma de hierbabuena
  21. Lentejas estofadas con verduras y chorizo (Thermomix y tradicional)
  22. Mantecados de aceite de oliva
  23. Mermelada de cerezas de la Alta Axarquía
  24. Pan básico de trigo (técnica sin amasado y en Thermomix)
  25. Papas en amarillo con cazón y majaillo de almendras.Nuevo!!
  26. Pastel de cabracho o gallineta
  27. Paté de cangrejo y atún (Thermomix y tradicional)
  28. Roscos de almendras y vino dulce de Malaga
  29. Roscos fritos de Semana Santa con naranja y aroma a azahar
  30. Roscos tradicionales de almendras de mi pueblo
  31. Roscos tradicionales y caseros de avellanasNuevo!!
  32. Roscón o corona de reyes (Tradicional y Thermomix)
  33. Rosquillas de anis
  34. Salmorejo cordobés (Modo tradicional y en Thermomix)
  35. Salsa pesto genovésNuevo!!
  36. Solomillo marinado con patatas al vapor
  37. Sopa o crema de tomates con hierbabuena
  38. Tarta de chocolate y coca-cola
  39. Tarta de quesitos en porciones en vasitosNuevo!!
  40. Tarta de requesón con nueces y pasas moscatel
  41. Tarta de ricota o requesón con almendras e higos secos
  42. Tarta fácil de yogur cremoso sin hornoNuevo!!
  43. Tarta mousse de chocolate (Sin gluten ni lactosa)
  44. Tarta mousse de fresas
  45. Tarta mousse de limón en horno
  46. Yogur natural casero con mermelada de mangosNuevo!!

VARIOS

  1. II Edición de la fiesta POP 2018 - Marbella All Stars
  2. Cocina compartida con Sabor a Málaga

VERDURAS Y HORTALIZAS

  1. Batido de aguacates de la Axarquia con toque de hierbabuena (Baticate)
  2. Berzas malagueñas (Elaboración tradicional y en Robochef)
  3. Champiñones rellenos de morcilla y huevos de codorniz
  4. Coliflor con salsa bechamel y toque de cury
  5. Crema de calabaza (Elaboración tradicional y Thermomix)
  6. Deliciosa receta de ajetes, o ajos tiernos, con langostinos
  7. Ensalada caprese con olivas negras
  8. Ensalada de pimientos asados
  9. Espaguetis con verduras (cocinando con mi hijo)
  10. Garbanzos con tagarninas
  11. Lomo de cerdo con salsa de champiñones
  12. Pastel de patatas y puerros
  13. Pimientos verdes rellenos de carne con salsa de tomate
  14. Revuelto de setas de temporada con jamón (chantarelas)
  15. Salmorejo cordobés (Modo tradicional y en Thermomix)
  16. Salsa guacamole casera con langostinos
  17. Setas con langostinos
  18. Sopa o crema de tomates con hierbabuena
  19. Tallarines de calabacin con albóndigas en tomate

YOGURES Y LÁCTEOS

  1. Yogurt natural casero con mermelada de higos
  2. Tarta de quesitos en porciones en vasitosNuevo!!
  3. Yogur natural casero con cocoNuevo!!
  4. Yogur natural casero con mermelada de mangosNuevo!!
  5. Yogurt natural casero con avellanas
  6. Yogurt natural casero con mermelada de fresas
  7. Yogurt natural casero sin lactosa y con mermelada de cerezas

OTRAS RECETAS

Deliciosa receta de ajetes, o ajos tiernos, con langostinos

Masa madre para pan de Iban Yarza (Para mi hija Marta)

Tortillitas de bacalao (Como me enseñó mi madre)

Cazuela malagueña de fideos con almejas y gambas

Gazpachuelo tradicional malagueño (con patatas o con pan)

Carrilleras de cerdo con salsa de cebollas y zanahorias

Coliflor con patatas y bechamel