31 enero 2016

Cañas de hojaldre rellenas de cabello de angel (Reto #asaltablogs)


Nueva receta para un nuevo reto #asaltablog.
Termina el mes y, como siempre, lo hacemos participando de este entretenido y agradable reto. Ya sabéis que somos una banda de pillastres y que, cada mes, nos dedicamos a asaltarnos unos a otros... eso si, con mucho cariño y respeto!!!

21 enero 2016

Lomo de cerdo con salsa de champiñones y nata


Esta es una rica y muy socorrida receta que preparo a menudo en casa porque gusta mucho a mis hijos.
La receta la elaboro desde hace mucho tiempo y no puedo decir con precisión de donde la saqué, supongo que alguien me la pasó o bien la copié de alguna revistilla antigua de esas que aún conservo.
Puedes preparar esta receta con lomo de cerdo, como en esta ocasión, o bien utilizar pechugas de pollo, eso ya lo dejo a tu elección.
A modo de guarnición hice un rico arroz aromatizado con ajos y perejil, la receta puedes verla si clickas aqui.

15 enero 2016

Espaguetis con verduras, cocinando con mi hijo David


Que deliciosa y energética es la pasta y cuanto gusta a los jóvenes, verdad? Tanto que, creo yo, es lo primero que aprenden a cocinar.
La receta que compartimos hoy es una de mis favoritas y de mi marido, en cuanto al apartado pasta se refiere, porque nos encantan las verduras. Es muy habitual elaborarla en casa, también es habitual que  sea yo quien la cocine, pero esta vez fue mi hijo David el encargado de cocinarla.

08 enero 2016

Patatas con adobo y huevos de corral


Después de tantos días de fiestas, de dulces, de comidas copiosas y un tanto especiales, volvemos a la tediosa y odiosa rutina diaria.
Estos son días de desintoxicación, días de comidas ligeritas, de muchas ensaladas. Claro que eso será siempre y cuando no tengas jovenes adolescentes en casa. Madre mía como comen, no se cansan de carnes y platos fuertes; cosa normal por otra parte ya que ellos estan creciendo, haciendo mucho deporte y quemando muchas calorias!!!

02 enero 2016

Roscon de reyes... por fín en el blog!!!


Ya vienen los Reyes Magos, ya vienen los Reyes Magos, caminito de Belén... olé, olé....
Pues si amigas, terminamos estas fiestas como siempre, con el tradicional día de Reyes y con su, igualmente famoso, roscón.
Hasta ahora nunca publiqué esta receta, eso tiene una razón y voy a tratar de explicarla brevemente.

27 diciembre 2015

Empiñonados de boniato y Feliz Año Nuevo!!!


Pienso que no hay mejor forma de terminar un año y empezar otro nuevo que con algo dulce... por eso escogí esta receta entre muchas!!!
Quiero aprovechar este post y transmitiros mis mejores deseos para este nuevo año que comienza muy pronto.
Ojalá y llegue pleno de esperanzas de futuro, de proyectos realizados con éxito, de ilusiones cumplidas y, sobre todo, pleno de salud, amor y paz... ojalá y así sea querida family!!!

22 diciembre 2015

Empanadillas caseras rellenas de boniato y almendras


Esta receta me vais a permitir que la dedique a una persona en especial, a mi amiga Ana Mari.
Porque si, porque se lo merece, porque de no ser por ella no la hubiese descubierto y ha sido todo un hallazgo... va por ti, querida compañera!!!
A Ana Mari la conozco de aquí, del pueblo, de toda la vida; pero ha sido gracias al grupo de pachtwork, al que estoy apuntada, donde hemos intimado más. Acudo al grupo con ganas de aprender y con ilusión, pero, sobretodo, sabiendo que me espera un día de sonrisas aseguradas y todo gracias a ella.

18 diciembre 2015

Flan de huevo y turrón de almendras


Con este delicioso dulce damos el pistoletazo de salida hacía la Navidad... dulce Navidad!!!
No se muy bien cuantas recetas navideñas compartiré este año, todo dependerá de mis circunstancias personales que son un tanto complejas actualmente, pero no podía faltar en este apartado de DULCES NAVIDEÑOS el famoso flan de turrón.
He visto muchos flanes de turrón por las redes y la mayoría llevan cuajada entre sus ingredientes. Como soy intolerante a la lactosa, al final me decidí por elaborar mi propia receta partiendo de la receta del flan de huevo que suelo hacer en casa. Sólo añadí una tableta de turrón de almendras molidas, el famoso turrón de Jijona y quité un poco de azúcar, porque el turrón ya lleva bastante.

10 diciembre 2015

Croquetas de merluza y langostinos (Retos BBSS)


Con esta deliciosa receta vuelvo a participar en una nueva edición de los retos BBSS... esta vez, un reto muy navideño!!!
Este es el séptimo reto propuesto, siempre intento participar y aportar mi pequeño granito de arena, solamente no pude participar de uno, el anterior. Esta vez, llego por los pelos... pero llego a tiempo!!!

29 noviembre 2015

Almejas o chirlas a la marinera (Reto #Asaltablogs)


Ya sabéis que, en estos retos #asaltablogs, cada mes asaltamos a un nuevo blog amigo, a un integrante de la banda. Este mes tocó su turno a nuestro amigo Juanan del blog Cuuking!!. Un magnifico blog donde se puede cocinar, viajar y disfrutar... todo a la vez!!!
El mes pasado, por motivos varios y ajenos a mi voluntad, no pude participar del reto y este mes creí que pasaría lo mismo, por suerte, a última hora, pude hacerlo. Esta vez, creo que voy más apurada de tiempo que mi amigo, el famoso Capitan Rabano, quien siempre llega al limite total del tiempo establecido... querido capitán, estas ejerciendo una mala influencia sobre mí!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...